Chiếc bánh nhỏ nhắn, được chiên giòn ở lớp ngoài, bên trong là vị ngon của tôm, nấm hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của củ cải trắng.

	Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Món bánh này tuy có cách làm khá giản đơn nhưng vị ngon hẳn sẽ khiến bạn sẽ bất ngờ.

Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Nguyên liệu gồm có:
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- 100 gr củ cải trắng bào nhuyễn - 40 gr bột gạo - 40 gr bột nếp - 1 nhúm nhỏ muối - 8 gr tôm khô - 3 nấm đông khô - hành lá Thực hiện: - Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch, bào nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Tôm khô, nấm đông cô ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt hạt lựu thật nhuyễn. Tôm khô có thể giã nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Xào nấm và tôm khô để tạo vị thơm ngon hơn. - Hành lá cắt khúc nhỏ. - Trộn bột gạo, bột nếp, muối vào tô cùng với củ cải trắng. - Tiếp đến cho tôm khô, nấm đông cô, hành lá vào trộn thật đều. - Vo thành viên nhỏ như quả bóng bàn, sau đó dùng muỗng đè dẹp xuống. Vê lại viền ngoài cho bánh có hình tròn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Đem hấp sơ chừng 5 phút. - Chiên bánh cho vàng đều hai mặt. - Bánh vừa chiên xong dọn ăn ngay với nước mắm pha kèm đồ chua quá ngon.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh củ cải, mochi, Thiên Trúc

món ăn ốc bươu nướng tiêu ốc bươu trung ran canh tôm rau mầm các món phở ngon 9 mẹo để món nướng ngon hơn che hat sen Den giay 10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi tôm càng Tuong bánh amaretti cach lam muc hap sinh tố sữa trà xanh BANH GAN ốc bươu hấp chả panna cotta chanh leo Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu gỗ ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm Nước Chấm khổ qua cach lam muc hap gung nộm gà rán Thực đơn hàng ngày Rieu cách làm salad Chung canh tom kho làm thịt lợn muối thịt heo bằm xào lá chanh gỏi gà rán Canh cải trung chien thap cam ngon goi ga tron bap cai ga xe phay sot tieu cay lao sườn heo nấu giả cầy nộm gà chay cà chay the gioi cánh gà tẩm muối tiêu nướng doi truong xao nghe ngon mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt càch nấu canh chua ngao nấu chua thịt lợn nau cu den ga nau nam ngon cach lam thit vien cá phèn bot bang nuoc dua lam sui cao ha cao nom cu sen Thịt Gà gỏi củ sen tôm goi cu sen tom cach lam goi cung dinh cà phê kem tươi cải làn Cải rổ sốt dầu hào BANH CHUOI hủ tiếu tom rang cà chua khô Thể dục chè nếp táo Bùn riêu banh nhan hanh tay nuong chè rau câu hạt lựu mon xao ngon cách làm sủi cao hải sản hấp gừng cải rổ bánh cupcaky dứa cach lam banh cupcake cho ngay Halloween Mien xao tom lam mon com chay cha bong muối kim chi bắp cải mon chiên sườn kho dứa chiên thịt ba chỉ với sả ớt khoai chien cách muối dưa chua cà salmon cách nấu xôi Cá hô i бє m thực phẩm giải độc ot xao xanh táo nướng giòn cu hu dua kho thom hot ga muoi cháo cật mát lành xoi bap nhao nom cu sen gion Phà Šbánh que chuối Cách làm bánh đa nướng bánh 膼岷璾 nanh trộn gỏi củ sen món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá gio heo ngam ot nấu cháo hàu nước ép đu đủ tươi cach lam xa xiu canh mướp đắng nhồi tôm kem cà phê vị vani chan gio cua nấu lẩu thịt ba chỉ om cà pha trÃƒÆ capuchino cappuchino cà phê cappuchino tự làm kẹ Chien ca ngon kem mut dau gà nướng thổ nhĩ kỳ Pâte